Электрическая кофеварка-турка. Электрическая турка для кофе с автоотключением: рейтинг кофеварок для кофе Как готовить кофе

Любители настоящего кофе уже довольно долгое время по традиции готовят его в турках. Однако данный способ варки напитка занимает много времени. Чтобы не только ускорить варку любимого многими напитка, но и испытывать удовольствие каждый день от приятного вкуса и аромата свежесваренного кофе, вам стоит приобрести современную электрическую турку.

Электрическая кофеварка-турка – прибор, относительно недавно появившийся на рынке товаров, но уже полюбившийся многим любителям кофе. В этом нет ничего удивительного, ведь воду в ней можно вскипятить буквально за несколько минут, а кофе, сваренный в электротурке, имеет свой неповторимый вкус и консистенцию.

Кроме того, этот прибор спасет вас в ситуациях, когда у вас нет плиты, его удобно будет взять с собой в поездку или даже на работу.

Из чего сделана?

Данный прибор сделан из подставки с контактами и, естественно, из самой турки, у которой на дне элементы нагревания. У самой турки обычно классическая форма: расширенное дно и узкое горло. В некоторых моделях присутствует крышка. Объем турки тоже различный: от 300 мл до 1,5 л. Данный прибор – просто идеальный способ для быстрого приготовления ароматного напитка. В нем вы сможете вскипятить воду буквально в считаные минуты.

Достоинства и недостатки

Достоинств у электрической кофеварки-турки крайне много:

• вкус напитка, сваренного в этом приборе ничем не хуже, чем приготовленного в обыкновенной турке;
• быстрота приготовления;
• прибор очень легко моется, вам не понадобятся специальные моющие средства;
• возможность просто вскипятить воду, например, для чая;

• удобство в транспортировке, вы легко можете взять ее с собой куда угодно;
• безопасность. Внешняя часть прибора и ручка у турки производятся из термостойкого материала. Это убережет вас от возможности случайно получить ожоги;
• приемлемая стоимость. Кроме того, это прибор не требует дополнительного приобретения фильтров, в отличие от кофемашин;
• электротурка отличается своей долговечностью. Судя по положительным отзывам вы можете быть уверены, что при правильном использовании она прослужит вам долгое время.

При таком большом количестве плюсов все же есть один существенный недостаток – не во всех моделях электро-турок можно встретить функцию с автоматическим отключением при закипании. Поэтому варка кофе в таких моделях требует контроля за процессом приготовления.

Популярные фирмы-изготовители

• Электрическая турка Gorenje – одна из самых популярных в России. Её по праву можно считать лучшей электротуркой без автоотключения. Прибор имеет правильную форму, практичные и мобильные габариты, а главное, он изготовлен из высококачественных материалов. Эта турка имеет термоизоляцию, за счет которой вы не получите ожога, если случайно дотронетесь до нее в процессе варки. Кроме того, турка имеет достаточно симпатичный дизайн и доступную цену. Все это делает её такой популярной моделью в России.
• Электротурка Sinbo SCM 2922 – еще одна популярная модель. Она крайне удобна в использовании, имеет оптимальную вместительность и очень быстрый нагрев, за что и полюбилась покупателям. Устройство имеет съемную ручку, за счет чего его становится удобно хранить, а сам прибор отличается своей компактностью. Благодаря этому его особенно удобно брать с собой в поездки, на дачу или на работу.
• Хорошие отзывы получает турка-кофеварка Fakir Kaave немецкого производства. Она отличается немецким качеством, многолетней службой и специально разработанной технологией производства турецкого кофе.
• Итальянская электротурка Zepter также получает множество положительных отзывов от любителей бодрящего напитка.

Как правильно готовить напиток?

Не секрет, что кофе, сваренный в электротурке, получается намного более вкусным. Приготовление ароматного напитка в электрической турке не особо отличается от варки кофе в обычной турке. Конечно же, чтобы напиток получился хорошим, следует использовать только свежемолотые зерна. Причем сахар добавлять можно прямо при варке.

Если вы приобрели кофеварку с автоотключением, то дальше напиток приготовится сам. Если же в вашем приборе нет такой функции, то при первых признаках закипания вам нужно выключить его вручную.

После заваривания не забудьте тщательно промыть прибор водой для того, чтобы на стенках не образовывался нежелательный налет, который может повлиять на вкус напитка. Весь процесс заваривания не займет у вас и пары минут, а кофе получится не хуже, чем в самых дорогих кофемашинах.

Для начала обратите внимание на мощность электрической турки. Если вы не желаете тратить больше времени на приготовление напитка, делайте выбор в пользу турок с мощностью не менее 750 Вт. Именно такая мощность позволит вскипятить воду на одну чашку буквально за минуту.

Следует обратить внимание на важную особенность – рекомендуют отдавать предпочтение моделям с внутренними нагревательными элементами, изготовленным из нержавеющей стали. Такие кофеварки нагреваются равномерно и при правильном уходе прослужат вам гораздо дольше.

Также обращайте особое внимание на форму модели. Лучше, если она будет в виде конуса. Очень важный фактор играет и толщина стенок турки. Лучше будет взять модель со стенками как можно толще. Причина в том, что благодаря толстым стенкам вода нагревается равномерно.

Обязательно обращайте внимание на объём. Исходите из того, сколько людей будут пользоваться прибором. При выборе электрической турки уделите особое внимание ручке.

Она обязательно должна быть из материала с низкой теплопроводностью.

Как правильно ухаживать?

В принципе, уход за электротуркой не отличается от ухода за электрическим чайником. Не стоит допускать образования налета на стенках турки, так как кофе может приобрести горький привкус. При мытье не стоит использовать жесткие абразивные моющие средства.

Обзор электротурки Gorenje TCM 300 W – в видео.

Сварить кофе по-турецки по всем правилам непросто: требуется соблюдение температурного режима, выдержать который не всегда хватает терпения. Электрические кофеварки-турки облегчают процесс приготовления напитка, особенно снабженные автоматическим отключением. Также вас сможет заинтересовать информация о том, каков

Описание и устройство электрической турки для кофе

Турка электрическая и обычная джезва имеют одинаковую форму: суженное горлышко для сбора пенки. Электроустройства выпускаются объемом от 250 до 500 мл. Материал чаши – металлопластик, пластик, нержавеющая сталь, керамика.

Электротурка работает по принципу электрочайника: имеет поддон для подвода напряжения и дисковый нагревательный элемент на дне джезвы .

На последних моделях установлены дисплеи, сенсорные панели управления, индикаторы температуры, включения, уровня воды.

Без контроля над процессом варки и системы автоматического отключения происходит перелив за края чаши. Мощность нагревательного элемента позволяет сварить кофе за 30-40 сек.

А вот как выглядит кофемашина для дома зерновая с капучинатором и как таким оборудование пользоваться, очень подробно указано

Видео: описание электротурки с регулятором включения и температуры

На видео – описание использования электрической турки:

Разновидности электро джезвы

Производители предлагают модели с опциями:

• включено-выключено;
• автоматического отключения;

• регулирования температуры;
• уровня воды;
• осуществление режима варки кофе по-турецки.

Другими отличиями являются:

• мощность (от 500 до 1000 Вт);
• объем (от 250 до 500 мл);
• материал турки;
• дизайн.

Керамические стаканы качественнее, чем пластмассовые. Нагревательный элемент из нержавеющей стали предпочтительнее, чем из углеродистой.

А вот какие бывают кофеварки для зернового и молотого кофе, и как происходит использование таких кофеварок, поможет понять данная

Рейтинг и цены популярных моделей кофеварок

TimeCup

На первом месте по показателям качества находится кофеварка TimeCup Cm 620 для приготовления кофе по-турецки. Цена 6900 руб. Страна-производитель Россия.

Очень удобное оборудование, имеет все необходимые функциональные датчики, за доступные деньги

Характеристики:

• керамический стакан объемом 400 мл;
• автоматическое отключение;
• дисплей температуры и времени;
• таймер;
• датчики температуры и подъема пенки;
• индикаторы уровня воды, включения.

Функциональные особенности:

Приготовление кофе по-турецки

Традиционный рецепт на порцию 100 мл (время 3 мин.):

1. налить воду, добавить кофе, сахар;
2. установить на базу (автоматический режим «кофе»);
3. включить «старт».

В автоматическом режиме джезва варит кофе по-турецки, меняя температуру нагрева. Максимальное количество кофейного напитка – 380 мл.

А вот какая электрическая кофеварка для кофе по турецки самая лучшая, можно узнать из статьи

На видео – способ приготовления кофе по турецки:

• Кипячение воды для приготовления кофе способом френч-пресс.

Способ применения:

1. налить воду;
2. выбрать режим «вода»;
3. установить температуру;
4. нажать «старт»;
5. после отключения кофеварки использовать воду.

Нагрев воды для детского питания:

• заполнить нужным количеством воды;
• установить режим «вода»;
• подобрать температуру 46 градусов;
• нажать «старт»;
• после автоматического отключения использовать воду.

Приготовление топленого молока:

• налить в кофеварку молоко жирностью не ниже 3,2;
• выбрать режим «молоко»;
• установить температуру 80 гр.;
• время 6-8 часов;
• накрыть крышкой;
• нажать «старт».

Приготовление яиц вкрутую и всмятку:

• налить воду и положить яйцо;
• установить температуру 90 гр.;
• время для яйца вкрутую – 22 мин., всмятку – 15 мин.;
• нажать «старт».

Приготовление настоя из трав:

• налить воду;
• положить пакетик с сушеной травой;
• установить температуру и время по инструкции;
• нажать «старт».

Многофункциональность – важнейшее качество, оправдывающее высокую цену кофеварки.

А вот как пользоваться гейзерной кофеваркой для газовой плиты и насколько она эффективна, поможет понять данная

Gorenje (Горение)

Кофеварка Gorenje TCM 300 W – это невысокая цена, качественный корпус и хороший нагревательный элемент. Стоимость 1639 руб.

Отличный вариант для тех кто любит пить напиток каждый день

Характеристики:

• объем кувшина для воды 0,3 л;
• материал корпуса – металлопластик;
• мощность – 800 Вт.

Кофеварки торговой марки BEKO для кофе по-турецки пользуются спросом, несмотря на высокую цену.

Привлекательны необычный дизайн, предохраняющий от разбрызгивания пены, мощный нагревательный источник.

А вот какая электрическая кофеварка для молотого кофе для дома самая лучшая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано

Электрическая турка – вещь особенная, новая, диковинная. Кто-то считает, что электрические турки – маразм, ведь что мешает сварить кофе в обычной турке. Но всё же, этот прибор обзавелся армией кофемановых поклонников. Ведь не всегда и не везде мы имеем доступ к плите, печке, огню? А кофе хочется попить натуральный, а не какой-нибудь растворимый.

Что такое электрическая турка

Электротурка представляет собой некий кастрированный или обезглавленный электрочайник: подставка с контактами, подключаемая к электросети, и стакан с ручкой, являющийся по форме собственно туркой.
Иногда электротурки бывают и с крышками.
Объем варьируется так же как и у классических турок – всё зависит от предпочтений. Есть на 300 миллилитров, есть на 500, есть даже на 1,5 литра, что позволяет зарядить свои рецепторы в мозге кофеином по максимуму.
Вода в электротурке закипает за 1-4 минуты в зависимости от мощности прибора. Это значит, что кофе окажется в желудке очень-очень скоро!

Плюсы и минусы электрических турок

Всё имеет свои достоинства и недостатки. При этом, мы тоже очень разные и по-своему относимся к различным характеристикам и явлениям. К чему это словоблудие? Просто то, что для меня является в чем-то минусом, для другого человека может оказаться незначительным или даже очень привлекательным. Потому, этот перечень является очень субъективным и выражающим лично мое мнение.
Плюсов варки кофе в электротурке много:

1. Во-первых, получится такой же кофе: вкусный, ароматный, натуральный. Естественно, всё зависит от прямоты рук и опыта. Можете подробнее почитать о варке кофе в турке в этой .
2. Удобство. Это правда, очень удобно! Вы не привязаны к кухне. Электрическую турку можно взять с собой на работу или еще куда-нибудь (например, вдруг вам захочется выпить кофе в космосе). Всё что нужно: кофе, вода и розетка. Варится напиток очень быстро.
3. В отличие от кофеварок и кофемашин, здесь не требуются всякие фильтры, капсулы и прочие атрибуты.
4. Электрическая турка легко моется.
5. Как сказано было выше, данная турка является по механизму работы электрическим чайником, а это значит, что вам ничего не мешает просто греть или кипятить воду в ней. Вы можете в турке заварить чай.
6. Электрические турки можно считать более безопасными, так как очень удобные и термостойкие ручки, корпус и т.д. Руки не обожгутся, если они прямые.
7. Кофе не проливается во время варки как случается с простыми турками, если проворонить момент. Нету гари, вони. Турка сама отключается, когда вода кипит.

Электрические турки не так уж и дорого стоят, даже если сравнивать их с обычными турками хорошего качества.
Какие есть недостатки электротурок? Ну не у всех есть автовыключатель при закипании воды, т.е. процесс варки кофе будет такой же как и с обычной туркой. Но недостатком назвать это особо и не получается.
Конечно, речь идет о качественных электрических турках. Если покупать что-то непонятное и непонятно от кого, то неизвестно что и получится: свежесваренный кофе или преждевременный полет на тот свет.

Как варить кофе в электротурке

Весь процесс варки кофе практически такой же, как с обычными металлическими или керамическими турками.

1. Наливаем чистую воду.
2. Кладем 1-3 ч. ложки молотого кофе. Тут уже зависит от объема турки и личных предпочтений.
3. Если не поскупились и купили турку с автовыключателем, то можно просто включить ее и тем временем заняться какими-то своими делами – кофе сам сварится, а турка в нужный момент отключится. Ну а если такой функции нет. То просто ждите, когда подымится кофейная пенка и отключайте.

Еще раз замечу, что процесс приготовления занимает обычно не более трех минут.

Как выбрать электрическую турку

Ничего сложного здесь нет, но нужно обратить внимание на некоторые нюансы:

• Форма должна быть максимально похожей на обычную турку. То есть, дно широкое, а горлышко узкое.
• Чем тоньше стенки турки, тем лучше.
• Объем турки не меньше 300 мл. Хотя тут по желанию больше.
• Колба турки желательно чтобы была из стали.
• Чем мощнее турка, тем быстрее кипятится вода и варится кофе. Потому советую выбирать электротурки с мощностью не менее 750 Вт.
• Хорошо если ручка будет длинной и деревянной, чтоб не грелась сильно.
• И главное. Покупайте турку с функцией автоотключения, чтобы не тратить время и нервы.

Еще совет по эксплуатации. Мыть турку только чистой водой. Не используйте бытовую химию.

Популярные производители электрических турок

• Delimano – электротурка 250 мл. Автоотключения нету. Мощность – 870 Вт. Компактная, неприхотливая, недорогая.

• Beko BKK 2113 – электротурка с опцией автоотключения. Мощность 600 ватт, что немного. Объем – 0,5 л. В этой турке используется технология spinjet, благодаря чему кофе получается с толстой пенкой.

• Gorenje TCM 300 – неплохая турка нормальной формы. Мощность – 800 ватт. Объем – 300 мл.

• Kelli – объем 0,6 л. Мощность – 800 Вт. Автоматически отключается. Оптимальный выбор, на мой взгляд.

• TimeCup CM-620 – навороченная электрическая турка. Куча датчиков, свистелок и перделок. Стоит дорого, но при этом у нее много любителей.

Каков мой отзыв об электрических турках? Вещь полезная. Кофе вкусный.

Электрическая кофеварка турка – настоящая находка для кофеманов. Преимущество техники:

• большой объем отделения для приготовления напитка (обычно он рассчитан на 4 чашки);
• возможность съема турки с нагревательной базы для безопасного использования техники;
• некоторые модели имеют защиту от выливания кофе во время приготовления (автоотключение при закипании);
• защита устройства от включения при отсутствии в нем воды.

В нашем магазине вы можете купить турку электрическую разных моделей. В наличии есть устройства с отделением для воды на 250 – 300 мл, с разным функционалом. Также вы найдете в магазине гейзерные кофеварки. Преимущества таких моделей – высокая крепость сваренного кофе, отсутствие гущи, нет необходимости контролировать процесс приготовления напитка.

Мы предлагаем электрические турки с металлическим и пластиковым корпусом. Независимо от материала изготовления они обеспечивают отличный аромат напитка и полностью безопасны при эксплуатации.

Сделайте заказ на электротурку в «ШопБум»

Вам нужна турка электрическая автоматическая для дома, на работу или в подарок? Тогда выберите ее из ассортимента нашего магазина. Просмотрите представленные модели кухонной техники в нашем каталоге продукции. В нем вы подберете устройство, которое подойдет вам по объему чаши для кофе, производительности. Покупать технику для кухни в нашем телемагазине выгодно. Любую из представленных моделей кофеварок вы сможете приобрести недорого.

Мы предлагаем купить электрическую турку для кофе жителям из разных городов страны. У нас налажена оперативная доставка почтой и курьерскими службами по Москве, в регионы. В зависимости от места проживания клиента ему выбранный товар будет доставлен на следующие сутки или в течение 2 – 10 дней (регионы).

Прогресс проник во все стороны нашей жизни, не стала исключением и современная кухня, где практически уже все электрофицированно. Даже такая консервативная посуда для приготовления кофе как , не избежала этой участи. На сегодня производители кухонной техники предлагает большой выбор электрических турок, уверяя, что они вполне могут стать отличной альтернативой классическому варианту. Давайте разберем, действительно ли электрическая турка поможет приготовить вкусный и ароматный кофе.

Электрическая турка. Ее конструкция и особенности

Электрическая турка по своей форме повторяет свой классический прототип, т.е. верхняя часть заужена по отношению к основанию. Такая конструкция позволяет сохранять эфирные масла, которые образуются при варке и придают готовому напитку благородный аромат. Однако электрический вариант турки обладает большим объемом, от 250 мл до 500 мл.

По конструкции она похожа на электрический чайник и состоит из таких основных элементов, как:

В зависимости от стоимости, электрическая турка может иметь дополнительный функционал в виде различных режимов нагрева, разного рода индикации состояния, съемная ручка, датчик подъема пенки, автоматическое отключение и т.п.

Внутренняя колба изготавливается из пищевого алюминия или нержавеющей стали. В дорогих моделях внутреннюю поверхность покрывают тефлоном или слоем керамики, что препятствует окрашиванию и впитыванию запаха. Корпус электрической турки изготовлен из термостойкой пластмассы.

В последнее время набирают популярность аппараты с полностью керамической колбой, стоимость их выше, но и качество такой турки будет на высоком уровне.

Достоинства электрической турки

К достоинствам электрической турки можно отнести:

1. Быстроту приготовления, когда напиток готовится в течение буквально 30-40 секунд. Скорость приготовления зависит от объема колбы и мощности турки. Чтобы приготовить кофе на несколько персон здесь уйдет значительно меньше времени, чем в классической джезве.
2. Удобство в использовании. Нужно просто засыпать молотый кофе, залить водой и нажать на кнопку включения. Такую турку удобно использовать в тех местах, где нет доступа к газовой или электрической плите: офисы, гостиницы и т.д. Наконец в ней можно просто вскипятить воду.
3. Конструктивная надежность. Конструкция турки уже давно отработана на электрочайниках и показала свою высокую надежность и долгий срок эксплуатации.

Недостатки электрической турки

Основным недостатком электрической турки является, как ни странно, и ее же преимущество – это высокая скорость нагрева. Вода здесь закипает очень быстро, но именно из-за быстроты происходит неполная экстракция вкусовых и ароматических веществ, за счет чего страдает качество готового напитка. Настоящие ценители все-таки предпочитают классическую джезву.

Тем не менее, можно приобрести турку с регулированием времени нагрева. Уменьшая время можно добиться качества, сравнимое с кофе, .

Прежде всего, необходимо определиться, где и как будет использоваться турка с электрическим нагревом.

Для дома

В этом варианте лучше всего не поскупиться и выбрать продвинутый аппарат с регулировкой нагрева и толстостенной керамической колбой. Когда некуда спешить, то такая турка позволит приготовить действительно отличный напиток и насладиться им в полной мере.

Для офиса

Когда нужно по быстрому взбодриться на рабочем месте, но нет желания пить , то ваш выбор – это недорогая турка с минимум опций. Как правило, такие аппараты оснащены алюминиевой или стальной колбой и не имеют регулирования времени нагрева.

Для поездок

Для поездок выбирайте бюджетный вариант с пластиковым корпусом и минимальным набором функций. Ведь предполагается, что аппарат будет использоваться нерегулярно и редко, поэтому здесь можно сэкономить.

Что нужно учитывать при выборе электрической турки

При выборе учитывайте такие моменты, как:

1. Количество порций кофе, приготавливаемых единовременно. Из этого расчета следует определиться с объемом аппарата. Самый распространенный объем – от 250мл до 350мл, меньший объем встречается очень редко. Если варить кофе на всю семью, то следует отдать предпочтение 500 мл туркам.
2. Чем выше мощность, тем быстрее будет готов ваш кофе. Если на первом месте стоит скорость приготовления, то выбирайте турку мощностью от 750 Вт. Если скорость не так критична, то лучший выбор – это устройство с регулируемой мощностью, позволяющей менять скорость нагрева и соответственно добиться вкуса напитка, приготовленного в обычной турке.

Как мы видим, электрическая турка является удобной и надежной для приготовления кофе, но навряд ли она сможет заменить традиционную джезву по качеству готового напитка.