Свойства и рецепты приготовления самогона на дубовой коре. Кора дуба: лечебные свойства, применение, противопоказания Настойка на зверобое и коре дуба
В домашнем виноделии дуб используется для приготовления настоек, по своим вкусовым качествам приближенным к коньякам. Для настаивания продукта используется концентрат коры дуба, опилки растения и его щепа. Силу и долголетие человеку придают дубильные вещества и пентозаны, содержащиеся в растении. Эти микроэлементы эффективно справляются с любыми воспалительными процессами.
Полезные свойства настоек из дуба
В медицине настойка на коре дуба рекомендуется для полоскания при ангине, стоматитов, воспалении десен и полости рта. Эффективно она при ожогах и свежих ранах. Внутрь продукт применяют при язве и расстройстве желудка, зобе, заболеваниях печени.
Совет: не нужно применять настойку из дуба на спирту длительное время. Такой напиток может снизить степень обоняния человека.
В местах, где не произрастает дуб, купить его экстракт можно в любой аптеки или заказать в интернет-магазине.
Рецепт приготовления лечебной настойки
В медицинской промышленности настойка на дубовой коре делается на основе спирта из
коры молодых веточек растения, диаметр которых не превышает 10 см. В таком сырье содержится до 20% дубильных веществ, которые обладают способностью уплотнять тканевые мембраны.
Лечебная настойка готовится из:
– 2 столовых ложек порошка сухой дубовой коры;
– 2 литра спирта.
Напиток настаивается в холодильнике в течении двух недель, после чего он процеживается, разливается по бутылочкам и отправляется на хранение.
Классический рецепт приготовления домашнего коньяка
Настойка коры дуба, сделанная на водке, самогоне или спирте, хоть и не французский
Настойка на коре дуба
коньяк, и готовится проще, но имеет вкус вполне приятный. Делают напиток на водке самогоне или спирте. Для настаивания продукта используют стеклянные банки. Экстракт коры, щепа или опилки дуба заливаются содержащим спирт напитком, крепость которого должна быть не меньше 40 градусов. В настойку добавляется жженый сахар. Вместе с экстрактом коры дуба он дает напитку приятную коричневую окраску.
В статье рассказываем о настойке коры дуба. Вы узнаете, чем полезно это средство, и как правильно его приготовить. Вы поймете, каковы особенности его применения, и какие оно имеет противопоказания.
Польза и вред настойки на дубе обусловлены свойствами исходного сырья, которое используется для приготовления лечебного средства. Кора дуба используется в медицине, косметологии для лечения заболеваний, улучшения состояния кожи и волос. Настойку коры дуба используют в народной медицине и домашней косметологии Отвар и настойка коры дуба оказывают такое действие на организм:
- улучшают работу ЖКТ при дизентерии;
- останавливают кровотечения в ЖКТ, при геморрое;
- укрепляют десны и снимают воспаление;
- справляются с дерматологическими болезнями (экземой, псориазом, ожогами);
- уменьшают объем менструальных кровотечений;
- заживляют эрозии матки и влагалища;
- устраняют перхоть, улучшают состояние волос.
Эти свойства обусловлены присутствием в коре дуба флавоноидов, пентозанов, дубильных веществ.
Польза настойки коры дуба обусловлена наличием антиоксидантов, они поддерживают водный баланс в клетках, ускоряют процессы регенерации.
Как приготовить настойку из коры дуба
Способ, как сделать настойку на коре дуба в домашних условиях, зависит от того, для каких целей она будет применяться . Средство можно приготовить на воде или на спиртовой основе (водке, самогоне, спирту). Используйте настойку для приема внутрь, полоскания, примочек.
На водке
Рассмотрим, как приготовить настойку коры дуба на водке. Используйте качественную спиртовую основу, чтобы не испортить целебные свойства продукта. Дубовую кору заготовьте самостоятельно или приобретите в аптеке.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 1,5 ч.л.
- Водка — 0,5 л.
Как приготовить : Дубовую кору мелко нарежьте и выложите в бутыль. Добавьте водки, оставьте емкость в темном месте и выждите 10 суток. Процедите.
Как использовать : Принимайте по 20 капель полученного средства перед сном.
Результат : Улучшает пищеварение, сон.
На спирту
Настойка на коре дуба на спирту получается более концентрированной. Для приготовления берите чистый медицинский спирт.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 1,5 ч.л.
- Спирт — 0,2 л.
Как приготовить : Измельчите кору и выложите ее в бутыль, залейте спиртом. Настаивайте неделю, процедите.
Как использовать : Пейте по 10−15 капель вечером, разведя в половине стакана воды.
Результат : Улучшает работу ЖКТ.
На самогоне
Эта настойка настойка на коре дуба напоминает коньяк. Готовится она с использованием специй, которые придают ей насыщенный вкус. Рецепт настойки из самогона на коре дуба по технологии мало отличается от традиционных способов приготовления лечебного средства.
Самогон для настойки на коре дуба берите дважды очищенный. Чем лучше спиртовая основа, тем качественнее получается настой.
Ингредиенты :
- Самогон — 3 л.
- Кора дубовая — 3 ст.л.
- Гвоздика — 5 шт.
- — 1 ст.л.
- Перец черный горошком — 10 шт.
- и душица — по 1 ст.л.
- Ванилин, кориандр — на кончике ножа.
Как приготовить : Сухие ингредиенты выложите в емкость. Залейте самогоном и настаивайте 2 недели. Каждые 3 суток хорошо встряхивайте. После настаивания 3−4 раза процедите дубовый самогон. Выдержите еще 10 суток.
Как использовать : Принимайте по 50−100 мл в сутки.
Результат : Успокаивает нервную систему, улучшает общее состояние.
На дубовой щепе
Приготовить настойку можно на дубовой коре или щепе Рецепт настойки на щепе дуба более сложный, поскольку в качестве основы используется не кора дерева, а щепа. Однако вкус напитка получается насыщенный, приближенный к вкусу коньяка.
Ингредиенты :
- Дубовая щепа — 30−60 г.
- Самогон — 1 л.
Как приготовить : Щепу тщательно вымочите, меняя воду 5−6 раз в течение суток. Сделайте содовый раствор из 1 ч.л. соды на 6 л воды и замочите в нем щепу еще на 6 часов. Промойте дубовую щепу и кипятите ее в течение часа. Выложите сырье в сетку и подвесьте в проветриваемом помещении. Через сутки снимите. Обожгите щепу в духовке, разогретой до 160−180 градусов. От времени обжига зависит вкус будущего напитка. Выложите щепу в стеклянную емкость и залейте самогоном. Поставьте в темное прохладное место на 3−6 месяцев.
Как использовать : Принимайте по 50−100 мл 1−2 раза в сутки.
Результат : Успокаивает нервную систему, налаживает пищеварение.
Применение настойки коры дуба
Инструкция по применению спиртовой или водной настойки коры дуба зависит от заболевания, для лечения которого она используется. Для наружного применения чаще готовят водный настой или отвар.
При поносе
Для избавления от расстройства желудка подойдет спиртовая настойка коры дуба или отвар. Если вы принимаете спиртовой напиток, пейте по 15−20 капель перед сном. Рассмотрим, как приготовить и принимать отвар коры дуба при поносе.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 1 ч.л.
- Кипяток — 1 ст.
Как приготовить : Кору залейте кипятком и вскипятите в течение 1−2 минут. Настаивайте 1 час.
Как использовать : Принимайте по 2 ст.л. настоя 2−3 раза в сутки.
Результат : Улучшает пищеварение, устраняет понос.
От потливости
Настойку коры дуба от потливости используйте для ванн. Дубовая кора уменьшает количество выделяемого пота.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 5 ст.л.
- Кипяток — 1 л.
Как приготовить : Залейте кору кипятком и варите 20 минут. Остудите отвар и настаивайте 3 часа, укрыв полотенцем. Разведите отвар 1 ст. воды. Добавьте средство в теплую ванну.
Как использовать : Принимайте ванну 15 минут. Повторяйте процедуру 2−3 раза в неделю.
Результат : Снижает потовыделение.
Для десен
Настой коры дуба для десен готовят на водяной бане. Это средство укрепляет десна и лечит пародонтоз. Настойку коры дуба для полоскания рта применяйте не более 2 недель, так как средство отрицательно влияет на состояние эмали зубов.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 3 ст.л.
- Кипяток — 1 ст.
Как приготовить : Кору добавьте в кипяток. Готовьте отвар полчаса на водяной бане. Приготовленное средство процедите и добавьте еще кипяченой воды, чтобы получилось 300 мл лекарственного средства. Храните в прохладном месте 2 суток.
Как использовать : Полощите настоем ротовую полость. Используйте средство до 8 раз в день.
Результат : Настой коры дуба для зубов предотвращает кровоточивость, укрепляет десны, снимает воспаление.
При геморрое
Настойка коры дуба при геморрое помогает остановить кровотечение. Средство принимайте внутрь, используйте для примочек и ванночек.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 1 ч.л.
- Кипяток — 400 мл.
Как приготовить : Кору поместите в термос и залейте кипятком. Средство будет готово через 12 часов.
Как использовать : Пейте настой после еды по 0,5 ст. трижды в сутки. Курс лечения — 20 дней.
Результат : Укрепляет сосуды, останавливает кровотечение.
Для мужского здоровья
Настойка коры дуба для мужчин повышает потенцию и помогает справиться с заболеваниями половой сферы.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 30 г.
- Водка или спирт — 0.5 л.
Как приготовить : Залейте кору спиртовой основой и настаивайте средство неделю.
Как использовать : Принимайте средство трижды в сутки по 20 капель, разводя настойку в 0,5 ст. воды. Длительность курса — 2 недели.
Результат : Повышает потенцию.
Для волос
Приготовить настой для ополаскивания можно на экстракте коры дуба для волос. В этом случае достаточно 0,5−1 ч.л. средства на 1−1,5 л кипятка. Если вы готовите настой из обычной дубовой коры, дозировка будет иная.
Ингредиенты :
- Дубовая кора — 3 ст.л.
- Кипяток — 1 л.
Как приготовить : Залейте кору кипятком и настаивайте 40 минут. Процедите настой.
Как использовать : Ополаскивайте волосы после каждого мытья головы.
Результат : Локоны становятся крепкими, шелковистыми.
Противопоказания и возможный вред
Перед тем как принимать настойку коры дуба, изучите условия применения этого средства. Оно имеет ряд противопоказаний:
- болезни ЖКТ в острой фазе;
- аллергическая реакция;
- печеночная или почечная недостаточность.
Противопоказания к настою коры дуба относятся и к сроку применения этого средства: не используйте его дольше 2 недель.
Длительное применение напитка может привести к рвоте, ухудшению обоняния, желтизне зубов.
Используйте качественное сырье. Если спиртовая настойка на коре дуба помутнела, она не пригодна для лечения.
Подробнее о дубовой настойке смотрите в видео:
Что запомнить
- Настойка на коре дуба применяется при терапии патологий ЖКТ, половой сферы, зубов и десен, для улучшения состояния волос.
- Перед применением изучите противопоказания.
- Используйте качественное сырье для приготовления настоя.
Французский коньяк – вид крепкого алкоголя, основой производства которого является виноград. Неповторимый терпкий вкус и богатый оттенками аромат напитка ставят его в начало списка любимых многими видов алкогольной продукции.
А каково действие волшебной рюмочки! Принявший маленькую дозу благородного напитка мгновенно согревается, у него нормализуется давление и успокаивается нервная система . Но не каждому по карману оригинальный коньяк, а от подделок толку не будет.
Как приготовить «нектар»своими руками, чтобы стать счастливым обладателем заветной бутылочки, не нанеся урона семейному бюджету? Предлагаем рецепт коньяка на дубовой коре в домашних условиях. Удивлены? Попробуйте предложенные ниже рецепты и вы убедитесь, что коньяк на дубовой коре получается не хуже, чем его французский виноградный «собрат».
Прежде чем приступать к приготовлению коньяка на дубовой щепе, проведем этап подготовки нашей импровизированной бочки, вернее, элемента, ее заменяющего, — небольших брусочков из коры дуба . Это великолепное дерево растет в наших краях повсеместно, в отличие от нежного винограда, требующего обильного солнечного света и продолжительного тепла.
Правильно обработанную щепу называют также «чипсами ». Коньяк на дубовых чипсах по вкусовым качествам не менее приятен, чем одноименный аперитив на виноградных ягодах.
Берем чипсы в количестве 100 г – их обычно требуется меньше, но пусть будет запас, если не удастся правильно их «прожарить» с первого раза.
Дубовые брусочки заливаем водой и выдерживаем сутки. Воду меняем каждые 6 часов. Это необходимо для того, чтобы часть дубильных веществ вышла, иначе самодельный выйдет горьковатым.
Далее сливаем воду, готовим содовый раствор (6 л воды на чайную ложку соды). Вымачиваем еще час. Промываем чипсы, раскладываем так, чтобы на них попадали солнечные лучи (либо рассыпаем возле источника тепла) и сушим.
Следующий этап – обработка жаром в духовке . Установив температуру 200º и периодически вынимая «продукт», контролируем его цвет. Коньяк на дубовой щепе будет иметь легкий привкус ванили, если оттенок оставить светло-коричневым и больше не жарить щепу. Другие варианты:
- коричневый цвет – итоговый напиток получится с миндальными нотками;
- темный цвет – аперитив обретет вкус горького шоколада.
Но не пережарьте, а то получится просто вкус подпаленного блюда.
Как сделать домашний коньяк на дубовой коре?
Из самогона
Первый рецепт коньяка из дуба и самогона простой. Его самой сложной частью является подготовка чипсов .
Понадобятся:
- щепки (60 г);
- самогон (литр).
Еще один ингредиент – жженый сахар (карамель). Сахар нужен для придания цвета домашнему «брату-близнецу» французского великолепного напитка. Хватит чайной ложки, растворенной в небольшом количестве воды и проваренной до золотисто-коричневого оттенка. Наши действия:
Укладываем дубовую щепу в банку, заливаем качественным , убираем в темное место. Там настой должен находиться 3-6 месяцев.
Главное сделано. Домашний коньяк из водки (самогона) готов, осталось его «подкрасить». Для этого добавляем к настою сахарный сироп . Перемешиваем, пусть еще постоит пару дней. При желании сделать вкус оригинальным, добавляем к нектару пару гвоздичек и 0,3 ванилина.
Такой коньяк в домашних условиях готовят из:
- спирта;
- самогона;
- водки.
Подойдет любой алкоголь, главный критерий – качество.
Из водки
Рецепт коньяка второй – с использованием аптечной коры дуба.
Коньяк на коре дуба, купленной в обычной аптеке, отличается прекрасными вкусовыми качествами. К тому же можно быть уверенным: он не содержит вредных примесей. Что понадобится?
- самогон или (3 л);
- кора дуба (3-4 столовые ложки).
Возьмем также столовую ложку меда, 5 бутонов гвоздики. Можно добавить перчика (10 горошин), душицы (столовую ложку), на кончике ножа – ванилин. Неплохо будет положить в настой столовую ложку зверобоя.
Все перемешиваем и ставим в темное место. Так из водки на дубовой коре можно приготовить аперитив, очень похожий на коньяк.
Длительность настаивания – от 14 до 16 дней. Далее – обязательный этап фильтрации . Чтобы домашний коньяк, приготовленный по этому рецепту, получился прозрачным, без осадка. фильтруйте его 3-4 раза.
После процеживания поместите алкоголь в холодильник
и выдержите еще дней 10. Теперь результат должен вас удовлетворить.
Из спирта
Рецепт третий : с добавлением сухофруктов. Плодом наших трудов станет домашний коньяк из спирта с едва уловимыми нотками чернослива.
Такой коньяк в домашних условиях потребует приобретения несколько большего ассортимента ингредиентов, но результат порадует новизной и приятным вкусом.
- спирт (3 литра, не забудьте разбавить его до 400);
- дубовую кору (3 столовых ложки);
- сахар (берем 3 столовых ложки и готовим густой сироп, «прожариваем» сахар до коричневого оттенка);
- ягоды шиповника (можно взять сушеный – 10-15 штук);
- черный перец (4-5 горошин);
- крупнолистовой чай (черный, чайная ложка);
- зверобой (веточка);
- чернослив (1-2 штуки);
- изюм (столовую ложку).
Сначала шиповник с корой дуба замачиваем в кипяченой воде . Затем все перемешиваем, помещаем в стеклянную банку и убираем на неделю в темную комнату. По прошествии 7 дней извлекаем из банки чернослив и изюм. Выдерживаем еще пару недель.
Процеживаем через 2-3 слоя марли. Разливаем в бутылки, ставим на неделю в холодильник. Последний этап подготовки – еще одна фильтрация .
Секреты дубовой коры
Почему напиток, приготовленный без винограда, получается похожим на коньяк – оригинальное изделие французских виноделов? Секрет кроется в свойствах дубовой коры . В ней содержатся танины , которые придают характерную легкую горчинку и терпкость.
Кроме того, играют роль ароматические кислоты – они делают аромат сложным и интересным. Усиливают их действие лактоны, а также фенольные соединения. В итоге мы получаем аперитив, обладающий свойствами, подобными качествам настоящего коньяка.
Закуски для коньяка с корой дуба
Если вы решились на приготовление крепкого алкогольного напитка, не забудьте при подаче на стол дополнить его хорошими закусками . В качестве последних подойдут:
- мясные и рыбные блюда;
- фрукты;
- шоколад (горький).
Мы предложили несложные рецепты изготовления аперитива с использованием чипсов . Реализовать их на практике сумеет каждый желающий. Единственное, что требуется от новоиспеченного специалиста, — терпение.
И труд будет вознагражден! Каково ваше мнение (в идеале – подкрепленное личным опытом) по этому вопросу? Реально ли дома получить аперитив, обладающий характеристиками коньяка?
Полезные видео
Как сделать коньяк за 1 месяц, смотрите на видео ниже. Приготовление домашнего коньяка на коре дуба Дубрава — простой и очень подробный рецепт:
На видео ниже — имитация коньяка на коре дуба из самогона. Очень похож на настоящий, смотрим:
Посмотрите подробный пошаговый видео рецепт красивого, ароматного, вкуснейшего аналога коньяка в домашних условиях из спирта с корой дуба и другими ингредиентами:
Пробуйте разные рецепты, в том числе предложенные нами. Как в споре рождается истина, так по-настоящему вкусный напиток «рождается» только после того, как опытным путем винодел сумел найти свой собственный, оригинальный рецепт . Может быть, вы добавите какой-то ингредиент в минимальном количестве и ваш напиток станет неотличим от французского коньяка. Не исключено, что он получится даже лучше!
О результатах творческих экспериментов сообщайте нам. А мы поделимся с остальными читателями.
Не всем любителям настоек удалось обзавестись дубовой бочкой, чтобы выдерживать свои настойки. Отчасти эту проблему можно решить, используя кору дуба в процессе приготовления напитка. Сама настойка может быть выполнена совершенно на различном самогоне. Он может быть как обычный сахарный, так и фруктовый или зерновой. В прочем можно использовать вместо самогона водку или спирт. Кора дуба лишь добавляет особой оттенок вкусу и запаху настойке.
В домашних условиях спиртовую настойку можно сделать на дубовой коре и на, так называемых дубовых чипсах (древесине). Мы рассмотрим 2 этих наиболее популярных рецепта.
Настойка на водке, самогоне и на дубовой коре
Домашняя настойка на дубовой коре очень напоминает коньяк по запаху. Чтобы ее приготовить нужно затратить совсем немного времени. В состав такой настойки применяют дополнительно несколько пряных трав и специй, среди которых: гвоздика, перец, душица, кориандр, зверобой. Все эти компоненты используют по вкусу и не входят в обязательный состав настойки на дубовой коре.
Основные ингредиенты
- 2 литра самогона или водки (40 градусов)
- 2 столовых ложки дубовой коры
- пол столовой ложки меда
Классический рецепт дубовой настойки на водке без дополнительных пряностей обладает более резким монотонным запахом и не всем может понравится столь сильный акцент, который придает напитку дубовая кора.
Приготовление настойки не отличается заурядностью. На дно емкости (как вариант 3-х литровая стеклянная банка) высыпают дубовую кору и заливают самогоном или водкой. Добавляют мед, травы и специи (по желанию) и тщательно перемешивают, после чего закрывают крышкой. Настаивают напиток в течение 2-х недель при комнатной температуре в защищенном от света месте, периодически встряхивая осадок на дне банки. Через 2 недели пропускаем настойку через фильтр, очищая ее от осадков (лучше сделать это несколько раз с разной степенью очистки, используя марлю и вату в самом последнем случае), и переливаем в бутылки. Вот так легко и просто готовится настойка на самогоне или водке из дубовой коры дома.
Самогонная настойка на дубовой древесине
Данный рецепт более сложный, нежели первый вариант приготовления дубовой настойки, но реультат превзойдет все ваши ожидания. Первым делом древесину необходимо освободить от излишнего содержания дубильный веществ в своем составе. Сделать это можно путем вымачивания дубовой древесины и ее термообработкой в дальнейшем. Таким образом весь процесс приготовления самогонной настойки на дубовой древесине можно разделить на 2 этапа:
Подготовка дубовой щепы для настойки
Из дубового полена делаем заготовку в виде множетсва щепок (пару сантиметров в ширину и длину) и 5-10 см. в длинну, предварительно очистив сухое полено от коры. В данном случае дубовая кора в рецепт не используется вовсе.
Дубовые щепки заливаем водой на 8 часов, после чего сливаем воду и не высушивая щепки заливаем повторно, а затем повторяем эту же процедуру третий раз.
Для дубовой щепы подготавливаем содовый раствор. Для этого берем 1 ст. ложку пищевой соды и растворяем ее в 5 литрах воды, после чего опускаем туда вымоченную древесину еще на 8 часов. Спустя указанное время дубовую щепу хорошо промываем проточной водой.
Следующим этапом держим дубовые щепки в течение часа в кипятке на медленном огне, затем достаем их снова промываем водой.
После всех этих процедур мы избавили древесину от веществ, которые испортят вкус нашей будущей настойке, теперь ее надо хорошенько высушить, сначала на воздухе в сухом месте в течение суток, а затем и в духовке (2 часа при температуре 150 градусов), после чего древесная щепа слегка изменит свой цвет на более яркие оттенки оранжевого и коричневого. Заготовка под дубовую настойку готова, она может хранится в течение долгого времени, главное чтобы не отсырела.
Приготовление настойки из самогона и дубовой древесины
Подготовленную ранее древесину умеренно обжариваем. Для этого можно использовать гриль или даже микроволновую печь. По степени обжарки можно варьировать насыщенность вкуса будущей настойки, главное не спалить нашу заготовку.
Обжаренную дубовую древисину заливаем самогоном в пропорции 30г. дуба на 1 л. самогона, закрываем и настаиваем в прохладном месте, защищенном от солнечного света. В отличие от настойки на дубовой коре настойка на древесине приготавливает в разы дольше. Настаиваться данный напиток должен до полугода. Спустя это время можно заметить золотистый оттенок настоек. Срок приготовления настойки зависит также от степени обжига древесины. Если обжиг легкий, то настойка готовится дольше, если сильный, то можно ограничить настаивание 3 месяцами.
После настивания напиток процеживаем через марлю несколько раз, избавляясь от остатков древесины и переливаем в бутылки.
Для приготовления таких дубовых настоек не обязательно идти в лес за дубом. Дубовую кору можно приобрести в аптеках, а дубовые чипсы уже давно продаются в специализированых магазинах для облагораживания алкогольных домашних напитков.
Скорее всего, вам будет интересно и это
Дуб – давний символ крепости, силы и долголетия. Здоров, как молодой дубок, крепкий, как дуб, – подобные сравнения можно перечислять долго. Дуб замечателен не только тем, что крепок и долговечен сам, но и тем, что может отчасти делиться своими свойствами – препараты из дубовой коры, в частности, настойка коры дуба помогает избавиться от многих хворей, укрепить здоровье, улучшить вид кожи и волос.
О дубах и не только
Дубы – деревья, реже кустарники, произрастающие по всему миру в умеренном климате. Относится дуб к семейству буковых. В мире существует около шестисот видов дубов. В России наиболее распространены два вида: дуб зимний и дуб летний (черешчатый). Оба имеют важное хозяйственное значение, и оба используются в медицине. Из плодов дуба – желудей – изготовляют суррогат кофе. Впрочем, если с кофе его не сравнивать, то можно сказать, что это вполне неплохой, приятный на вкус напиток.
Целительная кора
Но главное для нас, конечно, – кора. В ней содержатся дубильные вещества, пентозаны (особые полисахариды), пектины, флавоноиды и иные биологически активные составляющие – вот почему так полезна кора дуба.
Настойка коры на спирту и другие ее препараты обладают вяжущим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.
Они используются следующим образом:
- В качестве антисептика для полосканий горла и полости рта при воспалительных заболеваниях, а также как средство против неприятного запаха изо рта и для укрепления десен.
- В качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства – при маточных кровотечениях, при заболеваниях кишечника, при дизентерии. Принимают внутрь.
- В виде примочек – от ран, пролежней, ожогов, небольших повреждений кожи.
- В гинекологии: для спринцеваний и ванночек от эрозии шейки матки, при кольпитах и вагинитах. В народной медицине применяется также при опущении стенок влагалища.
- В виде ванночек для ног – от повышенной потливости.
- В виде примочек – против себореи, для укрепления волос.
Сбор и заготовка
Кора дуба – не совсем обычное растительное сырье. Как правило, любое сырье собирают зрелым, у «взрослых» растений. С корой дуба дело обстоит иначе – чем она моложе, тем больше в ней полезных веществ. Однако, если собирать ее с молодых деревьев, это ведет к гибели насаждений, и потому снимать ее лучше с молодых веток старого дерева. Собирают ее весной – это обычное время для сбора коры и корней, потому что весной начинается движение соков в дереве.
Чтобы ее снять, нужно надрезать ветку по кругу два раза на расстоянии 20-30 см и провести продольный разрез. После этого кора достаточно легко отделяется.
Собранное сырье сушат в сухом месте – можно на открытом воздухе, но недопустимо подвергать его воздействию дождя, потому что при намокании теряются полезные свойства. Правильно высушенные кусочки коры имеют вид трубочек, которые ломаются, но не гнутся.
Хранится высушенная кора довольно долго – до пяти лет. Можно купить кору дуба и в аптеке.
Как приготовить лечебные настойки и отвары из дубовой коры
За долгое время было разработано немало рецептов настойки самогона на коре дуба. Часть из них является просто алкогольными, а часть – лечебными. Помимо этого, имеются специальные отвары на воде, также сделанные на основе дубовой коры. Какие рецепты являются наиболее распространенными и как правильно соблюсти пропорции ингредиентов при изготовлении такого напитка? Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.
Рассмотрим основные рецепты, ставшие наиболее популярными.
Настойка из дубовой коры на спирту
Вам надо взять 50 г дубовой коры и 2 бутылки водки по 0,5 л. Подойдет и разбавленный водой спирт. Измельченную до состояния порошка дубовую кору надо залить спиртом/водкой и выдержать на протяжении 7 суток. Процедив, можно применять ее для лечения болезней полости рта. Содержащиеся в настойке дубильные вещества помогут быстрее избавиться от вызывающих воспаление бактерий, устраняя болезненные процессы.
Между прочим, также весьма эффективной для лечения болезней полости рта и других стоматологических проблем является настойка прополиса, изготовленная на спирту .
Водяной отвар
Вам понадобится 1 стакан воды и 2 столовые ложки коры. Смешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и держите 20 мин. Снимите с огня, накройте кастрюлю одеялом или ненужной одеждой на полтора-два часа. Отфильтруйте и при фарингите полоскайте горло 2–3 раза в сутки. Кроме того, вы можете организовать комплексное лечение с применением спиртовой настойки календулы . При этом будьте внимательны и хорошо разводите ее водой.
Внимание! Применение различных лекарственных препаратов, изготовленных на основе дубовой коры, возможно исключительно после получения соответствующей консультации у специалиста-медика, который подскажет правильную дозировку и подберет курс лечения. В иных случаях появляется риск побочных эффектов и передозировки.
Водяной настой из липового цвета и коры
Рецепт подобного отвара прост. Сначала измельчите дубовую кору (щепу). Добавьте сушеный цвет липы, в соотношении 2 к 1, и 250 мл только что вскипевшей воды. Накройте крышкой, а при возможности, еще и плотной тканью, для более длительного сохранения теплой температуры внутри. Полощите трижды в сутки. Это поможет избавиться от такого недуга, как кровоточащие десны. Кроме этого, вы можете использовать спиртовую настойку на аире , которая также отличается высокой эффективностью.
Алкогольные виды настоек
Различные виды дубового самогона и настоек на его основе объединяет одно обстоятельство: при их изготовлении используется общий ингредиент – кора дуба. Благодаря ее использованию, в результате получается приятный напиток, по вкусовым оттенкам чем-то напоминающий коньяк, виски и другие благородные виды алкоголя. К тому же, приготовив подобную спиртовую настойку на самогоне, вы будете точно уверены в том, что ее состав – натуральный, а в процессе изготовления не были использованы опасные для здоровья химические компоненты.
Внимание! Для того чтобы правильно настоять подобный напиток на дубовой коре, необходимо изучить определенные инструкции и рецепты.
Разновидности рецептов
Настойка (самогон) на дубовой коре с вареньем. Итак, вот что вам понадобится:
- Сладкое варенье либо сахар (5 кг).
- 15 л воды.
- 0,3 кг дрожжей.
- 50 г коры дуба (одна упаковка, если покупать в аптеке).
Процесс изготовления сводится к следующим этапам:
- Сырье (сахар или варенье) нужно поместить в емкость (желательно бидон) и залить чистой водой, не имеющей никаких посторонних примесей.
- После этого нужно досыпать дрожжей, все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 5 суток, герметично закупорив крышку.
- По истечении этого срока надо перегнать все через аппарат, затем хорошенько процедить, после чего у вас останется около 10 л самогона.
- Затем необходимо добавить кору дуба в пропорции 50 г на 1 л жидкости. Подобную настойку нужно выдержать в течение 7 суток.
- После чего жидкость еще раз отфильтровать и разлить по бутылкам. Настойка самогона на дубовой коре должна быть немного коричневатой и иметь крепость 40–43 г.
Рецепт дубовой настойки на самогоне со специями и травами
Чтобы сделать данную спиртовую настойку, вам понадобятся следующие ингредиенты и пряности:
- 3 л уже приготовленного самогона высокого качества.
- 50–60 г коры дуба.
- По 25 г травы сушеного зверобоя и душицы.
- 20 маленьких горошинок перца, 5 сухих цветков гвоздики.
- 1 г специй: кориандр и порошок ванилина, а также 2 ст. ложки меда.
Процесс приготовления следующий:
- Подготовьте емкость большого размера (можно взять банку объемом 5 л).
- Поместите все вышеуказанные ингредиенты внутрь.
- Настаивайте на протяжении 14 дней, время от времени взбалтывая содержимое.
- По завершении настаивания отфильтруйте жидкость при помощи марли и настаивайте еще 1–2 недели.
Другие препараты из дубовой коры
Рецепт 1. Настойка коры дуба на водке
На 500 мл водки берутся 2 ложки измельченной коры. Смесь выдерживают в течение месяца в темном месте, затем жидкость процеживают. Принимают такую настойку три раза в день натощак, по 1 ст. ложке при диарее различного происхождения. В разбавленном виде применяется наружно – для полосканий рта и горла, для протирания кожи, для растираний, спринцеваний и ванночек.
Рецепт 2. Средство от маточных кровотечений
Это лекарство делается по другой технологии, однако все же условно можно отнести его к настойкам, поскольку в его составе присутствует алкоголь. Одну чайную ложку коры залить литром остывшей кипяченой воды и настоять 8 часов. Процедить и добавить два стакана красного вина. Принимать по 1 стакану дважды в день.
Рецепт 3. Настойка дуба от грыжи
В равных пропорциях смешиваются измельченные листья дуба, кора и желуди. Залить смесь красным вином из расчета 1 ст. ложка на 200 мл воды и нагревать на слабом огне 10 минут. Дать остыть. Применять в теплом виде для компрессов на грыжу.
Рецепт 4. Настойка на дубовой коре
Для любителей алкогольных напитков домашнего изготовления приведем еще один рецепт, правда, не столько лечебный, сколько гастрономический. Для приготовления напитка потребуется:
3 ст. ложки коры,
столовая ложка меда,
столовая ложка зверобоя,
столовая ложка душицы,
3-5 гвоздичек,
10-12 горошин душистого перца,
1 щепотка кориандра,
1 щепотка ванилина (на любителя),
3 литра качественного самогона.
Готовится настойка следующим образом:
1. Сложить ингредиенты в банку и залить самогоном, перемешать.
2. Настаивать в тепле 2 недели, через день взбалтывая.
3. Профильтровать; при необходимости произвести фильтрацию несколько раз, до полной прозрачности настойки.
4. Разлить по бутылкам, закупорить.
5. Выдержать настойку не меньше 10 дней.
Отвар
5 ст. ложек измельченной коры залить 500 мл горячей кипяченой воды и полчаса нагревать на водяной бане. Остудив отвар при комнатной температуре и отжав оставшееся сырье, процедить и добавить кипяченой воды до 500 мл. Готовый отвар хранить в холодильнике – для внутреннего употребления – до двух суток, для наружного – до трех. Принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день в следующих случаях:
Желудочные кровотечения.
отравления: тяжелыми металлами, грибами, алкалоидами, ядовитыми растениями, некачественной пищей.
циститы, уретриты.
Наружно применяется для полосканий, как и настойка – при воспалениях полости рта, при ангинах – до 8 раз в день. Для ванночек, для обтираний, для примочек, для лечения себореи и укрепления волос.
Мазь
Для этого рецепта потребуется концентрированный отвар дубовой коры и ланолин в пропорции 1:4. Ланолин слегка разогреть на водяной бане, влить отвар и перемешать. Остудить, хранить в холодильнике. Применять при заболеваниях кожи, от ссадин, ожогов, пролежней.
Противопоказания для лечения настойкой коры дуба: тяжелые заболевания желудка и кишечника. С осторожностью применять внутрь при геморрое, во время беременности и лактации. Курс лечения – не более двух недель. При передозировке возможны тошнота, рвота. При длительном применении – ухудшение обоняния. Перед лечением необходимо пройти консультацию специалиста.
Противопоказания
Как и любое другое снадобье, настойка на коре дуба может принести не только пользу, но и вред. Особенно внимательными следует быть тем, у кого имеется склонность к проявлению алкоголизма. Кроме того, иногда у людей может проявляться аллергия на спиртные и спиртосодержащие напитки и лекарственные средства. В любом случае, лучше пить дубовую настойку в умеренных дозах, не злоупотребляя ею.